Militant du goût

Du goût, du goût, du Gard !

Née en 2002, la démarche « Le Gard, Militant du Goût » vise à valoriser le patrimoine gastronomique gardois en facilitant la reconnaissance et la promotion des produits d’excellence. L’objectif est de maintenir et de développer une économie locale favorisant les circuits courts locaux avec la garantie de produits du terroir de qualité optimale dans le respect de l’environnement.

Dans ce guide, près de 573 adresses vous permettront de trouver ou de déguster sur place ces produits d’excellence proposés par près de 327 agriculteurs et viticulteurs, 111 artisans, 73 restaurateurs, 32 boutiques de terroir, 7 brasseries et 23 caveaux et cavistes adhérents à la signature.

Liens et lieux où nous trouver

A propos de l'auteur : florence

Guilhem Accabat est l'oléiculteur du Domaine. Il a reprit le savoir-faire familial et fait perdurer une production intimiste et rare.